3. Commodité pour le consommateur
Alors que de plus en plus de consommateurs mènent une vie de plus en plus chargée et tendue, ils n’ont pas le temps de commencer à cuisiner à partir de zéro, mais choisissent plutôt une méthode de repas pratique.Plats prêts à manger avecnouvel emballage flexiblesont devenus le produit préféré en tirant pleinement parti des tendances sociales et économiques actuelles.
D’ici 2020, par rapport aux produits agricoles non emballés, la consommation de viande, de poisson et de volaille frais emballés augmentera à un rythme plus rapide.Cette tendance est due à la demande des consommateurs pour des solutions plus pratiques et à la domination croissante des grands supermarchés capables de proposer des aliments emballés avec une durée de conservation plus longue.
Au cours de la dernière décennie, avec le nombre croissant de supermarchés et d'hypermarchés, en particulier sur les marchés en développement, et la demande croissante des consommateurs pour des produits pratiques tels que la précuisson, le prémijotage ou la prédécoupe, la consommation d'aliments réfrigérés a augmenté régulièrement.La croissance des produits prédécoupés et des séries haut de gamme a favorisé la croissance de la demande d’emballages MAP.La demande d'aliments surgelés est également tirée par une variété de restauration rapide, de pâtes fraîches, de fruits de mer et de viande, ainsi que par une tendance vers des aliments plus pratiques, achetés par des consommateurs soucieux du temps.
4. Technologie de dérivation biologique et de biodégradation
Au cours des dernières années, de nombreux nouveaux produits d'origine biologiqueEmballage plastiqueont émergé.Comme le PLA, le PHA et le PTMT sont les matériaux les plus prometteurs dans la réaction matérielle réelle et le film TPS dans la substitution du pétrole, l'échelle des films plastiques biosourcés continuera de s'étendre.
Heure de publication : 07 décembre 2022